Amplían plazo de concurso gastronómico para pesca artesanal

Noticias 05 de marzo de 2019 Por

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Hasta este viernes 8 de marzo se extendió el plazo para las organizaciones de pescar artesanal, pescadores y pescadoras que quieran postular al concurso “Yo Como Pescado”, certamen mediante el cual serán seleccionados los expositores que harán parte en la nueva versión de la Feria del Pescado Yo Como Pesca’o, que tendrá lugar a fines del mes de abril en la comuna de Las Condes, Región Metropolitana.

Desde el organismo precisaron que la iniciativa se enmarca en el programa de “Promoción y Posicionamiento de los Productos Pesqueros Artesanales” para contribuir al mejoramiento de la comercialización directa de los recursos, y a poner en valor la actividad pesquera local y la identidad gastronómica y turística de las caletas.

Al llamado pueden postular organizaciones de pesca, pescadores y pescadoras artesanales con registro pesquero vigente. Mediante el concurso “Yo Como Pescado” se seleccionará a 6 expositores para stand Mercado con productos de la pesca elaborados (congelados, ahumados, conservas, otros) y 3 expositores para stand Churrasquerías con sándwiches de pescado característicos de cada zona. Las bases y formularios de postulación están disponibles en http://www.fondofomento.cl/concurso-yo-como-pescado-feria-gastronomica

El Fondo de Fomento para la Pesca Artesanal es un órgano dependiente del Ministerio de Economía y que trabaja en conjunto con el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura para disponer apoyo técnico y financiero en favor de las iniciativas impulsadas por las organizaciones de pesca y que estén orientadas a la diversificación productiva, la agregación de valor y el desarrollo sustentable de sus actividades. 

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